☕ 100 g

Kopi Luwak – Indonésie Sumatra | Café d'Exception

Le café le plus rare au monde

Découvrez une expérience unique avec notre Kopi Luwak, un café d'exception originaire des hauts plateaux de Sumatra, en Indonésie.

Réputé pour sa rareté et sa douceur incomparable, ce café offre une tasse raffinée, parfaitement équilibrée, aux arômes profonds et délicats. Sélectionné avec le plus grand soin par Maison ÔTEKA, il est proposé en édition limitée pour les amateurs de cafés rares et prestigieux.

Profil aromatique

☕ Intensité : 9/10

Notes de dégustation

• Chocolat noir
• Caramel et noisette
• Épices douces
• Finale longue et soyeuse

Origine

• Pays : Indonésie
• Région : Sumatra
• Variété : Arabica
• Récolte : Sélection limitée
• Torréfaction : Artisanale en France par Maison ÔTEKA

Une expérience unique

Le Kopi Luwak est apprécié dans le monde entier pour son profil aromatique particulièrement rond et sa faible amertume. Sa tasse révèle une grande douceur ainsi qu'une remarquable complexité aromatique.

Chaque lot est torréfié en petites quantités afin de préserver toute la richesse de ses arômes.

Conseils de préparation

Pour profiter pleinement de ses qualités aromatiques :

• Méthodes douces (V60, Chemex, filtre)
• Cafetière piston
• Machine espresso

Nous recommandons une extraction douce permettant de révéler l'ensemble de sa complexité.

Engagement ÔTEKA©

Chez ÔTEKA©, nous sommes dédiés à la découverte et à la promotion des cafés d'exception du monde entier. Le Café  Jinotega du Nicaragua représente notre passion pour la qualité, l'éthique et la durabilité. C'est une invitation à savourer les saveurs uniques du Nicaragua, tout en soutenant une chaîne d'approvisionnement responsable.