Notre sélection de cafés de Sumatra est une invitation à explorer les saveurs profondes et complexes caractéristiques de cette île indonésienne. Cultivés dans les sols riches et volcaniques, ces cafés se distinguent par leur corps plein et leurs notes terreuses et herbacées, avec une finition souvent douce et chocolatée. Grâce à des relations directes avec les producteurs locaux, nous sommes fiers de vous proposer des grains issus des régions réputées telles que Lintong et Gayo, cultivés suivant des méthodes traditionnelles qui respectent la biodiversité locale.

Pourquoi choisir notre sélection ?

Choisir nos cafés de Sumatra signifie s'immerger dans des traditions caféières riches tout en soutenant les petites exploitations agricoles et les pratiques de culture durable.

Nos Engagements :

Nous nous engageons à promouvoir le commerce équitable et l'agriculture respectueuse de l'environnement, assurant une rémunération équitable aux producteurs et contribuant à la protection des écosystèmes uniques de Sumatra.

Découvrez la singularité des cafés de Sumatra avec ÔTEKA, une sélection pensée pour les connaisseurs à la recherche d'une expérience gustative authentique et responsable.