Niché dans les pittoresques collines de Serra Negra, au cœur du Brésil, notre café est issu de terres fertiles, baignées de soleil et nourries par des pluies régulières, idéales pour la culture du café. Cette région est réputée pour produire des cafés d'une qualité exceptionnelle, grâce à son climat optimal et à ses sols riches.
Type de Café : 100% Arabica, notre café Serra Negra est soigneusement sélectionné pour offrir une expérience gustative unique, marquée par la tradition et l'excellence brésilienne.
Caractéristiques du Produit
Arôme dans la Tasse : Notre café Serra Negra se distingue par son profil aromatique riche, offrant des notes subtiles de noix de pécan accompagnées de légères touches de cacao et de fruits secs. Cette combinaison crée une expérience gustative unique et mémorable.
Acidité : Le café présente une acidité tart et vivifiante, parfaitement équilibrée pour réveiller les papilles, contribuant à une dégustation rafraîchissante et agréable.
Processus de Récolte : La récolte manuelle des grains de café assure une sélection optimale des fruits à leur apogée de maturité. Ce choix artisanal est au cœur de notre engagement pour la qualité et la fraîcheur.
Certifications : Notre café est certifié selon plusieurs normes reconnues, garantissant non seulement la qualité et la sécurité alimentaire mais aussi un engagement profond envers la durabilité et l'éthique. Les certifications incluent les Bonnes Pratiques de Fabrication (GMP), les normes de Sécurité Alimentaire BRC v7, la Qualité ISO 9001, la Santé et Sécurité au Travail OHSAS 18001, et l'Assurance de la Chaîne d'Approvisionnement ISO 28001.
Engagement Éco-responsable : En tant que marque fière de son engagement envers l'environnement, nous utilisons des emballages recyclables et biodégradables pour notre café Serra Negra, soulignant notre dévouement à réduire notre impact écologique.
Conseils de Dégustation
Pour une expérience optimale, nous recommandons une mouture moyenne et une extraction douce, permettant d'extraire pleinement la richesse des arômes.
Emballage
Notre engagement pour la planète se reflète dans notre choix d'emballages respectueux de l'environnement, conçus pour maintenir la fraîcheur du café tout en minimisant l'impact sur notre écosystème.
Engagement ÔTEKA©
ÔTEKA© est engagé à fournir des cafés exceptionnels, en soutenant l'équité, la durabilité, et en valorisant les communautés productrices. Le Café du Brésil Serra Negra est une invitation à découvrir la qualité, l'authenticité, et l'engagement éthique avec chaque tasse.
Avec le Café Serra Negra d'ÔTEKA©, plongez dans un univers de saveurs uniques, tout en participant à un mouvement pour un avenir plus juste et durable.
