Le café Sumatra Aceh est cultivé dans les régions montagneuses de Aceh, au nord de l'île de Sumatra, en Indonésie. Cette région est célèbre pour ses sols riches et son microclimat unique, qui favorisent la production d'un café Arabica d'une qualité exceptionnelle. Les petits producteurs locaux, utilisant des méthodes de culture traditionnelles et durables, produisent un café reconnu mondialement pour sa profondeur et sa complexité de saveurs.
Type de Café : Cet Arabica de Sumatra Aceh est apprécié pour son corps plein, ses notes terreuses distinctives et son profil aromatique intense. Il est soigneusement sélectionné pour offrir une expérience gustative riche et mémorable, caractéristique des meilleurs cafés de Sumatra.
Caractéristiques du Produit
Profil Aromatique : Le café Sumatra Aceh se distingue par ses arômes prononcés de cèdre, de terre humide et de tabac, accompagnés de notes subtiles de fruits secs et d'épices. Sa faible acidité et sa longue fin de bouche chocolatée en font une tasse exceptionnellement ronde et satisfaisante.
Processus de Récolte : La récolte du café en Aceh est réalisée à la main, assurant une sélection méticuleuse des grains à leur point de maturité optimale. Ce soin apporté à la récolte et au traitement post-récolte, notamment le processus de séchage unique de Sumatra, contribue à la qualité supérieure et à la singularité du café.
Engagement Éthique : En choisissant le café Sumatra Aceh, ÔTEKA© s'engage en faveur du développement durable et du soutien aux communautés de petits producteurs. Notre partenariat avec les producteurs locaux promeut des pratiques agricoles responsables et assure un commerce équitable, contribuant au bien-être économique et social de la région.
Emballage
Conforme à notre engagement envers la durabilité, l'emballage du café Sumatra Aceh est écologique, utilisant des matériaux recyclables et biodégradables pour minimiser l'impact environnemental tout en préservant l'intégrité et la fraîcheur des arômes.
Engagement ÔTEKA©
Chez ÔTEKA©, nous sommes passionnés par la découverte et la promotion des cafés uniques et de qualité supérieure. Le Café Sumatra Aceh incarne notre engagement pour l'excellence, l'éthique et la durabilité dans le monde du café. C'est une invitation à explorer les saveurs profondes et riches de Sumatra, tout en soutenant une approche responsable et équitable de la culture du café.
Avec le Café Sumatra Aceh d'ÔTEKA©, vivez une expérience gustative authentique et soutenez notre mission pour un café durable et de qualité.
